VERTES Scaldavivande elettrico 1500W 10L acciaio inox Bain Marie con 3 contenitori GN
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Info sui prodotti VERTES Scaldavivande elettrico 1500W 10L acciaio inox Bain Marie con 3 contenitori GN
Gli apparecchi sono stati concepiti per l'impiego nella ristorazione e mantengono le pietanze sempre alla temperatura ottimale. Il corpo e il coperchio sono realizzati in acciaio inox inossidabile e offrono così le migliori premesse sia per i requisiti estetici che igienici. Tutti gli apparecchi sono dotati di un rubinetto di scarico che semplifica enormemente lo svuotamento dei contenitori d'acqua. Inoltre i Bain Marie dispongono di una protezione in vetro, che protegge le pietanze da contaminazioni pur consentendo un comodo prelievo.
L'acqua immessa viene riscaldata tramite le resistenze e le pietanze vengono riscaldate in modo uniforme e delicato. La temperatura di riscaldamento è regolabile tra 30 e 85 gradi °C. Per motivi di principio, la temperatura delle pietanze non può superare gli 85 °C e quindi non possono bruciare.
Grazie alle dimensioni normalizzate è possibile utilizzare diverse combinazioni di dimensioni di contenitori GN (Gastronorm). Uno scaldavivande con una vasca GN può ospitare ad esempio 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Punti di forza
- QUALITÀ: lo scaldavivande elettrico di VERTES ha una regolazione della temperatura fino a 85°C, un rubinetto di scarico e una copertura in vetro. Poiché sotto le pietanze viene riscaldato un bagnomaria, le pietanze per motivi di principio non possono bruciare
- RISTORAZIONE, BUFFET E CATERING: il contenitore riscaldante VERTES per pietanze viene impiegato spesso nella ristorazione, nel catering e in occasione di feste private. Lo scaldavivande Bain Marie consente un buffet caldo e gustoso per molte ore
- ELETTRICO: lo scaldavivande da buffet VERTES si collega a una normale presa 230V e convince con 1500W di potenza. Il bagnomaria può essere portato rapidamente a ebollizione. La temperatura degli elementi riscaldanti è regolabile in continuo da 30 a 85°C
- ACCIAIO INOX: lo scaldavivande VERTES si presenta in un elegante design in acciaio inox. L'acciaio inox non solo è esteticamente bello, ma è anche resistente ai detergenti e inossidabile. Ciò consente una pulizia igienica semplice e una lunga durata del prodotto
- CONTENITORI GN INCLUSI: lo scaldavivande da buffet VERTES può essere utilizzato subito, l'apparecchio viene fornito con tre contenitori GN 1/2 con 150 mm di profondità. I contenitori GN igienici in acciaio inox possono essere lavati a mano o in lavastoviglie
Scheda tecnica
- Potenza in Watt: 1500 Watt
- Alimentazione elettrica: 230V / 50-60 Hz
- Temperatura: 30-85 °C
- Capacità: 3x GN 1/2 (150 mm altezza)
- Dimensioni (LxPxA): 985x370x400 mm
- Peso: 16 kg
Contenuto della confezione
- 1x VERTES FD21-BM-3H Bain Marie
- 3x VERTES contenitore GN 1/2
- 1x protezione in vetro con dispositivo di montaggio
- 1x manuale d'uso
Guide prodotto e documenti
Risorse di sicurezza e prodotto
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